BENTO VERDEJO ORGÁNICO
«Descubre su color, sabor y aroma»
Nota de cata
Color pajizo con reflejos verdosos, muy brillante, aroma franco, con intensidad
frutal. Fondo floral con notas cítricas. En boca, fresco, buena estructura, acidez
equilibrada y sabroso, con un fino amargor y gran persistencia.
«Acompañamiento perfecto»
Maridaje
Excelente aperitivo y como acompañamiento de ensaladas, menestras, quesos
frescos y para untar, pescados, mariscos, arroces marineros, etc.
«Información técnica»
Vinificación
Para producir este fabuloso vino, usamos solo uvas ecológicas de una única
parcela. Los procesos tanto en la viña como en la vinificación han sido controlados
y certificados por una compañía externa
Vinificación: Los racimos fueron despalillados y directamente prensados, seguido de
una lenta y controlada fermentación en frio en depósitos de acero inoxidable con una temperatura
máxima de 17o